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售價:2570  |
產品說明【2018中秋檔期出貨注意事項提醒】 1.本商品工作天數需於訂單成立後5日工作天出貨(例假日非工作天) 2. 預購時間日期：即日起~2018/9/12(三)截止收單 最後出貨日期：2018/9/17(一) 3.由於中秋檔期宅配運貨量較大，中秋節前一週到貨訂單恕無法指定到貨時段 3.依消費者保護法，本商品屬於效期短易腐壞食品，無法提供七天鑑賞期。如因消費者人為因素導致毀損或其他不可歸咎於本公司之原因，本公司有權利不接受退換貨。 4.若需求為送禮之客戶，請註明寄件人資料，以利收件人知悉。 ------------------------------------------------------------------ 感受雪花在口中片片散開的滋味 雪花餅是當年呂水先生在研發『雪花餅』的過程中，將手擀餅皮包覆綠豆沙內餡，以獨創的單面烘烤法，烤出層次分明雪白凸起的餅皮，狀似乒乓球的糕餅，呂水先生戲稱為『綠豆椪』，閩南語為膨脹凸起之意，日據時代大正十四年舉辦的『台灣區糕餅展』獲獎時，『綠豆椪』名稱便不逕而走，響遍全台，時至今日，大眾仍以『綠豆椪』稱之。 隨著時代演進的配方與口味 以前的『雪花餅』餡中有小肥肉塊，這是反映當時的農村生活，曾為消費者津津樂道；時下因生活品質提高，健康意識抬頭，於是以肉醬替代原有的小肥肉塊，同時降低糖分比例，經改良後雪花餅保有原來風味之外，入口即化，無油膩感，更加健康。 ★雪花餅於民國62年『中華民國台灣區第一屆糕餅麵食展覽會』獲選第一名殊榮，獎狀名稱上方特別加註『地方名產』字樣 ★榮獲日治時期台灣區糕餅大展『銅賞獎』 --------------------------- 關於老雪花齋 糕餅傳奇 老雪花齋-從庚子年 1900年到現在 走過百年，致力於糕餅的製作， 不斷的在食材之間尋求比例的調和， 淬煉出去蕪存菁的味道， 這是老雪花齋一貫傳承的使命。 但是，除此之外， 對老雪花齋而言， 透過糕餅所傳達的除了滿足口腹之慾的美味之外， 還有那份在你我之間， 垂手可得卻逐漸被社會遺忘的心靈悸動。 這是一種「簡樸」、 是一種「自然」， 更是一種人情味。 做好吃的餅『無理由』，這是老雪花齋百年的堅持。產品內容物與規格說明/保固資訊商品名稱：雪花月餅 品牌：老雪花齋 內容物成份：(葷)麵粉、砂糖、豬板油、水、綠豆、 紅蔥、麻仁、鹽 每份營養成份： 每100公克 熱量382KCAL 蛋白質8.5G 脂肪14.8G 飽和脂肪5G 反式脂肪0G 碳水化合物53.7G 糖16.3G 鈉72.2MG 內容量：95公克±5%/入 食品添加物名稱：無 產地：台灣 廠商名稱：中國系統整合股份有限公司 廠商地址：台北市松山區民權東路三段124號2樓 保存期限：常溫4天 製造日期/有效日期：依商品包裝上標示 投保產品責任險字號：新安東京1700005ML000579 食品登食品業者登錄字號：A-180301513-00000-9產地：台灣 |
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資料來源：博客來
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